Metzgerei Zieger

Winnendens Adresse für den feinen Geschmack………

Man soll (muss) die Feste feiern, wie sie fallen!!!...

 

Sie laden Ihre Gäste zum kleinen oder auch großen Empfang ein, nach Ihrer standesamtlichen Hochzeit, zum Brunch, zum Geschäftsbesuch, zum Tag der offenen Tür,... Auf Messer und Gabel können Sie bei unserem Fingerfood verzichten!

 

Kleine Teilchenplatte(1)

Mini-Keulen, Mini-Schnitzel und Mini-Fleischküchle in 50-90 gr. Stücken  auf Schiefer, Marmor oder Kunststoff gelegt und mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 8 Personen

ab 3 Teile pro Person

Preis pro Person ab 6,10€

 

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Hähnchenkeulen Mini-Teile

Delikat gewürzte, knusprig gebratene, geteilte Keulen mit Krone, auf weißer Porzellanplatte gelegt und süß ausgarniert.

Platte erhältlich ab 8 Personen

ab 3 Teile pro. Person

Preis pro Person ab 5,95€

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Kleine Teilchenplatte(2)

Gefüllte Keulen, Mini-Putenfilet, Mini-Fleischküchle und Florentiner Filet auf Schiefer, Marmor oder Kunststoff gelegt und mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 220g pro Person

Preis pro Person ab 8,50€

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Kleine Teilchenplatte(3)

Gefüllte Keulen, gefüllte Hähnchenbrüste, Mini-Schnitzel und gefüllte Kalbsbrust auf Schiefer, Marmor oder Kunststoff gelegt und mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 220g pro Person

Preis pro Person ab 8,25€

 

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Entenbrustplatte „exklusiv“

Barbarie-Flugentenbrust mit hohem Fleischanteil medium-gebraten, saftig und von kräftigem Geschmack. Auf Porzellanplatte oder Schiefer gelegt, süß ausgelegt, Wild-Preiselbeeren zugefügt oder separat serviert.

erhältlich ab 10 Personen

ab 200g pro Person

Preis pro Person ab 8,95€

 

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Finger-Food

gefüllte Hähnchenkeulen, Mini-Schnitzel, Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle  in 30-50 gr. Stücken mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 220g pro. Person

Preis pro Person ab 9,15€

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Finger-Food + vegetarisch

Mini-Spinat-Lauchtaschen (Blätterteig), Mini-Tomatentaschen (Blätterteig), gefüllte Hähnchenkeulen, Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle  in 30-50 gr. Stücken mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 220g pro. Person

Preis pro Person ab 9,15€

Finger-Food + vegetarisch (halb/halb)

Mini-Spinat-Lauchtaschen (Blätterteig), Mini-Tomatentaschen (Blätterteig), Mini-Frischkäsetaschen (Blätterteig) Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle  in 30-50 g Stücken mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 220g pro. Person

Preis pro Person ab 9,15€

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Vegetarisches Finger-Food

Mini-Spinat-Lauchtaschen (Blätterteig), Mini-Tomatentaschen (Blätterteig), Mini-Frischkäsetaschen (Blätterteig)

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 200g pro Person

Preis pro Person ab 8,40€

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Mini-Food

gefüllte Hähnchenbrüste, Mini-Schnitzel, Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle und 2 Käse-Sorten in 20-30 g Stücken mit Früchten ausgarniert.

Platte erhältlich ab 10 Personen

ab 185g pro. Person

Preis pro Person ab 8,60€

 

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AntiPasti

... ein Stück südlicher Lebensfreude:

eine mediterrane Antipasti-Platte.

Dies ist eine wundervolle Vorspeise und immer der Hit!

Die Antipasti-Platte ist eine Zusammenstellung beliebter Produkte.

Platte erhältlich ab 20 Personen

ab 100g pro. Person

Preis pro Person ab 3,10€

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Finger-Food Käseplatte

Käse in mundgerechten Stücken

Gehobene Käse-Sorten in mundgerechte Stücke geschnitten, dekorativ auf Kunststoff, Schiefer oder Cromargan  gelegt und mit Früchten schön ausgarniert.

Platte erhältlich ab 14 Personen

ab 75g Käse  pro Person

Preis pro Person ab 3,80€

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Brötchen, einfach garniert

Aufschnitt, Braten und Käse auf ein halbes, gebuttertes  Brötchen, garniert mit Gurken und Paprika.

Platte erhältlich ab 5 Personen

2-3 Stück pro. Person

Preis pro Stück 1,75€

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Kanapees und Mini-Teile

Aufschnitt, Braten, Lachs, Forelle und Käse auf Pariser Weißbrot und Partybrötchen schön garniert.

 

Platte erhältlich ab 5 Personen.

Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge

von 5 Teilchen pro Sorte!

 

3-5 Stück pro. Person                                pro/Stk.

Mini-Teile    (Braten/Aufschnitt/Käse)               2,00€

Kanapees  (Braten/Aufschnitt/Käse)                 2,20€

Kanapees  (Braten/Aufschnitt/Käse/Fisch)       2,80€

Kanapees  (Forellenfilet)                                   3,15€

Kanapees  (Lachs)                                            3,35€

 

 

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Mini-Büffet (125cm lang/40 cm breit)

beinhaltet

Finger-Food

gefüllte Hähnchenkeulen, Mini-Schnitzel, Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle  in 30-50 g Stücken mit Früchten ausgarniert.

Aufschnitt „gehoben“

Gehobener Aufschnitt dekorativ angerichtet und süß ausgarniert.

Käse „gehoben“

Gehobene Käsesorten in Scheiben, Ecken und Würfeln dekorativ  gelegt und mit Früchten schön ausgarniert.

Platte erhältlich ab 15 Personen.

ab 180g pro. Person

Preis pro Person ab 8,95€

 

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Finger-Food heiß

Bei uns ganz neu und voll im Trend…

Montag bis Samstag von 8 bis 19 Uhr bieten wir Ihnen unsere Fingerfood-Leckereien auch heiß an. In Rechauds können Sie Ihren Gästen diese Spezialitäten bis spät in die Nacht hinein warm servieren und davon profitieren, dass sie in diesem Zustand besonders genussvoll schmecken.

Finger-Food + vegetarisch „heiß“

Mini-Spinat-Lauchtaschen (Blätterteig), Mini-Tomatentaschen (Blätterteig), Mini-Frischkäsetaschen (Blätterteig) Mini-Mandelschnitzel, Milanese-Schnitzel, Chicken-Crossies, Mini-Fleischküchle in 30-50 g Stücken (oder gefüllte Keulen) .

Rechauds nicht dekoriert.

Rechauds erhältlich ab 12 Personen

ab 280g pro Person

Preis pro Person ab 7,95€